روائع شعريه |
روائع الكسرات |
|
||||||||||
الـــمـــلـــتـــقـــى الــــــــــعــــــــام [للنقاش الهادف والبناء والمواضيع الاسلامية والعامه] |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
29-01-07, 01:06 PM | #1 |
عضو ماسي
|
سلطة مكسيكية
المقادير:
- حبة صغيرة خس أمريكي - 2جزر - 2 طماطم - 2 خيار - فلفل بارد ملون ( 2-3 حبات ) - عودان كرفس - علبة فاصولياء حمراء - لبنة المراعي - صلصة السلطة المكسيكية - شيبس ( أميجو بالجبنة ) - زيتون - سماق - ملح - ثوم - فلفل أسود -عصير ليمون - زيت زيتون الطريقة: 1- يحضر طبق عميق للسلطة ويوضع في قاعدته نصف كيس الشيبس . 2- تقطع جميع الخضراوات إلى قطع صغيرة وتوضع كل على حده . 3- ترتب الخضروات المقطعة في الطبق بحيث توضع طبقات في الأسفل الخس ثم الخيار والجزر وهكذا إلى أن ينتهي المقدار ويفضل وضع الفلفل البارد الملون على الوجه. 4- على الوجه توضع الفاصوليا والقليل من الشيبس واللبنة حيث توزع قطع صغيرة على الوجه والصلصة المكسيكية والزيتون وأخيراً السماق 5- وأخيراً تخلط مقادير الصلصة ( عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم وزيت الزيتون في الخلاط حتى يختلط جيداً ويصب على السلطة قبل التقديم. ملاحظة :الصلصة المكسيكية حارة فيمكن الاستغناء عنها على حسب رغبة الأشخاص . كما يمكن إضافة الجبن على الوجه بحيث يقطع إلى مكعبات صغيرة ( جبن فيتا مثلاً ) |
29-01-07, 01:39 PM | #2 |
29-01-07, 01:45 PM | #3 |
29-01-07, 01:57 PM | #4 | |
عــضــو
|
تسلم الايادي يالغلا
|
|
29-01-07, 06:52 PM | #5 |
29-01-07, 08:36 PM | #6 | |
إداري سابق
|
حلوى الطريقه وانشاء الله بجربها ومشكوره يا اميرة الورد على هده الاطباق الجميله اختك امة الله |
|
30-01-07, 09:31 AM | #7 |
04-03-07, 08:38 PM | #8 |
06-03-07, 12:42 AM | #9 | |
عضو فضي
|
|
|
07-03-07, 11:49 PM | #10 |
|
|