 |
 |
 |
| روائع شعريه |
| روائع الكسرات |
 |
|
 |
||||||||
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
|||||||||
 |
|
 |
||||||||
| الـــمـــلـــتـــقـــى الــــــــــعــــــــام [للنقاش الهادف والبناء والمواضيع الاسلامية والعامه] |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-12-06, 10:44 PM
|
#1 | |
|
إداري سابق
|
المرقوق
المقادير
ثلاث كأسات ونصف طحين أسمر كيلو لحم غنم مع العظم كأس ونصف ماء كأس ونصف بصل ملعقة طعام ثوم مدقوق ملعقتي طعام زيت حبتين بطاطس ثلاث حبات جزر كأسين قرع اصفر ثلاث حبات طماطم علبة صغيرة معجون طماطم ثلاث حبات فلفل اخضر حار ثلاث حبات ليمون أسود عدل قليل من الملح قليل من الفلفل أسود المطحون ملعقة شاي بهارات مخلوطة - انظري البهارات في الصفحة الرئيسية الطريقة يعجن الطحين بالماء حتى تتكون عجينة طرية ثم تترك نصف ساعة جانبا يوضع البصل والثوم في قدر مع الزيت ويحمر جيدا نضع اللحم مع البصل ويتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات تضاف حبات الطماطم بعد تقطيعها على الخليط ويترك على النار حتى يذوب الطماطم يضاف 8 اكواب من الماء على الخليط يترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء يضاف الجزر والبطاطس المقطع والقرع الأصفر ومعجون الطماطم والليمون الأسود تفرد العجينة ثم تقسم إلى دوائر بواسطة فوهة الكأس توضع أقراص العجينة على المرق وهو يغلي حتى نفاذ كمية العجين يوضع القدر على نار هادئة جدا لمدة ساعتين تقريبا حتى ينضج العجين يوضع الفلفل الأخضر الحار قبل النضج بقليل |
|
|
09-12-06, 10:58 PM
|
#2 | |
|
أمــيــرة الــذوق
|
الله يعطيج العافيه غاليتي امة الله بارك الله فيج |
|
|
10-12-06, 12:57 AM
|
#3 | |
|
مؤسس ملتقى قبيلة حرب الرسمي
|
بارك الله فيك على الموضوع بيض الله وجهك اتمنالك التوفيق إن شاء الله أخيك ابوروان |
|
|
10-12-06, 09:28 PM
|
#4 | |
|
عضو برونزي
|
 |
|
|
10-12-06, 09:47 PM
|
#5 | |
|
إداري سابق
|
 |
|
|
11-12-06, 10:26 AM
|
#6 | |
|
عضو برونزي
|
 |
|
|
11-12-06, 10:56 AM
|
#7 | |
|
عضو ماسي
|
امة الله كنت لبغ انزل الطبق سبقتيني
شكرااااااااااااااا لكي |
|
|
12-12-06, 02:22 PM
|
#8 | |
|
عضو فضي
|
|
|
|
12-12-06, 02:53 PM
|
#9 | |
|
إنتقل إلى رحمة الله تعالى
|
الأخت امة الله
مشكوره على جهودك الرائعه والمفيده يعطيك العافيه تقبلي تحياتي ودمتي بخير |
|
|
15-12-06, 05:11 AM
|
#10 | |
|
مستشار شئون الاعضاء
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
العرض العادي
