روائع شعريه |
روائع الكسرات |
|
||||||||||
الـــمـــلـــتـــقـــى الــــــــــعــــــــام [للنقاش الهادف والبناء والمواضيع الاسلامية والعامه] |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
16-08-08, 10:47 AM | #1 |
][ براتا ... أكلة هندية ][
براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس
المقادير: ثلث إلى نصف كوب ماء نصف م ص ملح 2-3 م ص زيت 1 كوب طحين الطريقة: تخلط جميع المقادير قسم العجين إلى 8 كريات واتركها ترتاح نصف ساعة وفي هذه الأثناء اعمل الحشوة والتي مقاديرها: 2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً نصف م ص ملح نصف م ص كمون حب ربع م ص كركم ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن 5 سيقان كزبره خضراء مفرومة الطريقة: تخلط المقادير وتكور 8 كور .. أشعل ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبق الخطوات التي بالصور |
|
16-08-08, 07:52 PM | #2 | |
عضو فضي
|
يسلمو لموعه من زمان وانا ودي اعرف هذه الطريقة بجد لذيذه نجيبها من مطعمم هندي اجربه ان شاءالله تطلع نفس المذاق |
|
16-08-08, 11:34 PM | #3 | |
عــضــو
|
تسلمين
يالغاليه لا هنتي تسلم يدك |
|
17-08-08, 03:10 AM | #4 |
08-11-08, 04:32 AM | #5 |
25-01-09, 08:50 AM | #6 |
26-01-09, 08:29 AM | #7 |
27-01-09, 12:34 PM | #8 |
|
|