فطائرمقلية بالصور---&&&&&&&&&&&&&

المقادير :

3 وربع كاس طحين معجنات ( كاس جبن بوك 240 )

4 ملاعق طعام حليب بودره

فنجان غير مملوء سكر ( فنجان القهوه )

بيالة زيت ( فنجان شاي )

ملعقة طعام خميره فوريه

رشة ملح

ماء دافئ للعجن

الحشو ( أي جبنه بيضاء )

الطريقه

- تعجن المقادير جيدا بالماء الى أن تصبح

العجينه متماسكه ثم نقوم بعجنهـا حتى تصبح عجينه طريـه

- تترك لتختمر لمده ساعـه ثم نقوم بفردهـا وتقطيعهـا

بقطاعـه ان توفر لديكِ أو كأس عادي

- نقوم بوضع قطعة صغيره جبنه

( استخدمت كيري ) ونغلق الدائره بالشوكه



- تقلى بعد ذلك بالزيت الغزير والساخن حتى تتحمر





- نضعهـا مباشره بصحن بـه زعتر




- ثم توضع في صحن التقديم




اضافـة



يمكنكم عمل صحنين واحد بالزعتر والآخر

بدون زعتر ويمكنكم تقديمه بصحن واحد ولكن ترك

جهه منه بدون زعتر

.

	هلا وغلا بطيب حضورج الرائع غاليتي ام زياد وحياج الله معانا بالملتقي وشكرا لج علي طيب اختيارج الرائع فطاير شهيه مشكووووره الله يعطيج العافيه وبانتظار جديدج

روووووووووعه تسلم إيدينك يالغاليه

صراحه شكلهاااااااااااااااا مشهي ومقاديرة سهلة
انشاء الله اجربهااااااا
شكرااالكي ام زياااااااااااااااااد