تشيز كيك غير شكل

(( تشيز كيك ))


المقادير :

علبة بسكويت بالعسل وممكن اضافة العسل إليه إن لم يوجد
3ملاعق سكر
ثلاث ملاعق من المرجرين أو الزبدة
2 علبة قشطه فيلاديلفيا
ثلاث ملاعق دقيق
ملعقة فانيلا
كوب كريمة حامضة Sour Cream
4بيضات
1علبة كرز
وممكن الاستعانة عنه بالفراولة

الطريقة :

نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر والمرجرين
الى أن يمتزج الخليط ونضعه في الصينيه ذات قالب





قابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه
ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق


بعدها نقوم بتجهيز الكريمة
نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا والسكر والفانيلا والدقيق بالخلاط الكهربائية على سرعة متوسطة الى أن يمتزج الخليط ثم نضيف الساور كريم ونخلطه جيد



ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى بين كل واحدة واخرى يجب ان نمزج الخليط بسرعة بطيئة القصد من الخلط فقط ان يختلط البيض مع الخليط
نصب الخليط فوق البسكويت
وندخله الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق او الى ان يجمد الخليط بمعنى ان تتغير من الحالة السائلة الى المتماسكة تبرد بعدها لمدة 4 ساعات او لليلة كاملة (عدم فتح الصينية قبل ان تبرد لكي لا تتكسر )




التزيين بواسطة الفراولة او المربى او الكرز على حسب الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم
ولو أحببتي دهن جوانب القالب بالكريمة وتزينه بشرائح اللوز أيضاً هذي فكرة أخرى لتزين..




اختكم / همس الورود

بارك الله فيك على الموضوع المفيد

بيض الله وجهك

اتمنالك التوفيق إن شاء الله

أخيك ابوروان

هلا
بطيب حضورك الرائع
اخوي ابو روان
ووجهك ابيض
شكرا لك
ولا هنت

الله يـعـطـيـك الـعـافيـــــــــــة


اخـوك الـحـب الـبـاقـي


دمت بخير

	هلا بك وبطيب حضورك الرائع اخوي الحب الباقي شكرا لك ولا عدمت وجودك بطيب تواصلك ولا هنت

يسلموو يامهوسه

	الله يسلمج غاليتي سارونه شكرا لج طيب تواصلج لاعدمت حضورج دوم