🏝️ بستان 🏝️ الالف زهرة 🌹 السادس

• الخيار
الخيار من الخضراوات الغنية بالماء، و تركه خارج الثلاجة يؤدي إلى فقدانه للرطوبة بسرعة

• الهليون
أكدت الدراسات أن نبات الهليون يحتفظ بقدر أكبر من الرطوبة و الفيتامينات، خصوصًا فيتامين سي، عند تخزينه في درجات حرارة منخفضة.

المايونيز
بعد فتح عبوة المايونيز يجب حفظها داخل الثلاجة فورًا، لأن تركها خارجها يزيد احتمالات تكاثر البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي

• الفواكه والخضراوات المقطعة أو المُجهزة مسبقًا
الفواكه و الخضراوات التي يتم تقطيعها في المنزل أو شراؤها جاهزة تصبح أكثر عُرضة لنمو البكتيريا إذا تُركت خارج الثلاجة

ما الجذع من الضأن الذي يجوز ذبحه في الأضحية؟

❍ مدخل
قال الطحاوي: «أجمع فقهاء الأمصار على جواز الجذع من الضأن».
«مختصر اختلاف العلماء» ٧٧/٢

❍ وجاء في عدد من الأحاديث أن الجذع من الضأن يجوز في الأضاحي؛ ولم يبين النبي ﷺ سنه، ولم يحده بحد، وقد فهموا عنه قوله ولم يستفصلوه

❍ ولكن أهل العلم من الفقهاء وأهل اللغة وغيرهم بعد ذلك اختلفوا في حد الجذع.
وهذه نبذ من كلامهم:

أقوال الفقهاء في حد الجذع
❍ الحنفية
قال السرخسي: «لا يجزي في الهدايا والضحايا إلا ‌الجذع من ‌الضأن إذا كان عظيما فما فوق ذلك..
والجذع من ‌الضأن عند الفقهاء ما أتى عليه سبعة أشهر، وعند أهل اللغة ما تم له ستة أشهر».
«المبسوط» ١٤١/٤.

وقال السمرقندي: «والجذع.. من الغنم؛ ابن ستة أشهر هكذا حكى القدوري، وذكر الزعفراني في الأضاحي، وقال:‌ الجذع ابن سبعة أشهر أو ثمانية؛ فأما ابن ستة أشهر؛ فهو حمل».
«تحفة الفقهاء» ٨٤/٣