شاورما صحية سهلة ولذيـــــــــذة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبايبي الحلوين :هذه الشاورما صحية سهلة ولذيـــذة وبالعافية

المقادير حسب عدد الأفراد :

حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما

ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير

حبة بصل مفرمه ثوم مدقوق ناعم

حبتين طماطم مفرومه ناعم رشة بقدونس

ملح وفلفل ومكعب ماجي قليل من الزيت قليل من البهارات الناعمه

نحمر البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على

نار هادئه

طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج




ضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط

على الدجاج ونحرك الخليط





نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقلية








نعمل خلطة الطحينة : علبة زبادي ملعقتين طحينه ثوم مدقوق عصير ليمونه رشة نعناع تخلط مع بعض جيدا




نبدأ بحشي الخبز اما صامولي اوخبز لبناني صغير بر او ابيض حسب الرغبة
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينة



تلف بورق السندوتش وتسخن قليلا بالمكرويف وتقدم








وبالعافيه على قلوبكم........

اممممم

يديك الف عافية اخت وله وجبتيلنا الجوع

الصراحة شكل هذي افضل من شورما جحا

تشكرات

يعافيك وله علــــ الوجبه الذيذه

بسم الله
..

دمتي متألقه

وله

والله مافي زي شاورمة البيت
اطعم والذ
وما فيها زيوت


الله يعطيك العافيه