طريقة حلوة لللبطاطس المقلي ..

الكثير منا لما تقلي بطاطس تشكي من كثرة الزيت ,, لكن فية طريقة تقلل من شرب الزيت وبنفس الوقت تعطية طعم روووعة .. وانا لما عرفت الطريقة صرت لازم استخدمها كل ما قليت بطاطس ...


الطريقة مررررررررة سهلة ,, أول شي قطعي البطاطس ثم جيبي قدر وضعي فية موية وملح وفصين ثوم وشوية خل (( على حسب الرغبة )) ثم على النار وضعي البطاطس المقطع في القدر ,,, لما تغلي الموية تقربيا دقيقتين ,,,, قومي بتصفية البطاطس من الماء ,, ثم اقلية مباشرة بالزيت الحار مع فصي الثوم ,,

وللمعلومية الثوم بيعطي طعم رووعة

وبالهنا والعافية

؛؛

لكم من وداد القلب اجمله

؛؛