&... بسبوسة سلافه ... وربي الطعم جنان ..&

هلا باحبتي

يوم امس عملت لاخواني بسبوسه

والكل مدح فيها ... والحمد لله زبطت وياي بعد

معاناه ...

المقادير يا حلووين

كاسه ونصف سميد (( كاسة الجبنه الكبيره ))

كاسه حليب جاف

قشطه

ملعقة بكنج بودر

فنجان شاي زيت

فنجان سكر

على الوجه

الشعيريه الباكستانيه

حليب المركز

الطريقه

تخلط المقادير مع بعض

وتحضري صينيه (( اتمنى ان يكون حجمها من النوع الصغير ))

وتدهن بقليل من الزيت ثم تساوا فيها الخليط

وتكسر الشعيرية عليها وتدخل الفرن لمدة نصف ساعه

وعند خروجها يصب فوقها الحليب المركز وتترك إلى

أن تبرد قليلاً ثم تقطع

::

بالهناء والعافية على قلوب أحبتي


::

تمنيت لو اني صورتها لكن ما شاء الله على اهلي بالعافيه

ما امداني ثواني الا وان أكلت ..

؛؛

عارفه ان سواليفي كثيره

عاد هذه سلافه اكيد تمون على الحبايب

؛؛