روائع شعريه |
روائع الكسرات |
|
||||||||||
الـــمـــلـــتـــقـــى الــــــــــعــــــــام [للنقاش الهادف والبناء والمواضيع الاسلامية والعامه] |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
27-08-07, 03:04 AM | #1 | |
إداري سابق
|
حلوى الساقو الإماراتي
المقادير : 250 جرام حبوب ساقو مغسولة جيداً وموضوعة بمصفاة 3 فناجين سكر ملعقة صغيرة سمن بلدي لتر ماء خيوط من الزعفران رشة هيل مكسرات للتزيين الطريقة : يحمر السكر على النار حتى يصبح لونه قريباً إلى البني ( أكثر من الذهبي ) نصب عليه الماء ونحرك جيداً حتى يذوب السكر كله ونضع خيوط الزعفران ونحرك حتى يسخن الخليط الآن نضيف ملعقة السمن وحبوب الساقو ونحرك جيداً ونتركه على نار متوسطة مدة 15 - 20 دقيقة ( حتى تختفي كل حبوب الساقو البيضاء ويتشرب الماء ) الآن وقبل سكبه نضيف الهيل ونحركه ثم نصبه في أي طبق ونرش الوجه بالمكسرات يؤكل دافئاً بالملعقة ومااااااااااااا ألذه منقووووول |
|
|
|