 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
|||||||||
 |
|
 |
||||||||
| الـــمـــلـــتـــقـــى الــــــــــعــــــــام [للنقاش الهادف والبناء والمواضيع الاسلامية والعامه] |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
||||||||
|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
| الـــمـــلـــتـــقـــى الــــــــــعــــــــام [للنقاش الهادف والبناء والمواضيع الاسلامية والعامه] |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-09-07, 05:36 AM
|
#1 | |
|
عضو ماسي
|
رمضان قرب والبف وصل بلصور لايفوتكم
 السلام عليكم ورحمة الله بركاته طبختنا اليووم تعبتر مهمة وسيدة السفرة برمضاان... بسم الله نبدأ.... المقادير: 3 كوب دقيق بياله شاهي زيت ملعقة نشاء ملح ماء للعجن حوالي كاس وربع للحشوة : لحم مفروم بصل ثوم شبت وبقدونس بهارات وملح الطريقه : تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!! تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات ...!!! تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!! ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل  ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه  نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات  نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت  نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ  توضع على ورق ماص للزيت وتقدم  وبالهنا والعافية وكل عام وانتم بخير ندووووو |
|
|
|
05-09-07, 02:15 PM
|
#2 | ||||||||||
|
إداري سابق
|
|
||||||||||
|
|
|
05-09-07, 08:40 PM
|
#3 | |
|
إداري سابق
|
يعطيك العافيه...والله يبلغنا وياكم رمضان |
|
|
|
|
05-09-07, 09:01 PM
|
#4 | ||||||||||
|
عضو فعال
|
|
||||||||||
|
|
|
06-09-07, 12:20 AM
|
#5 | |
|
عضو فعال
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سلمت يداكِ والله يعطيك العافية أخيتي |
|
|
|
|
06-09-07, 01:08 AM
|
#6 | |
|
عضو ماسي
|
شكــــــــــــــــــرا لمروركم جميعا وكل عام وانتم بخير
|
|
|
|
|
06-09-07, 01:37 PM
|
#7 | |
|
عضو برونزي
|
ندو
يسلمووو غلاتي |
|
|
|
|
06-09-07, 01:52 PM
|
#8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
إداري سابق
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
العرض العادي
