هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟

	بسم الله الرحمن الرحيم هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟ ربما يصيب مجرد رؤية شخص يشرب زيتا المرء بالغثيان. لكن هذا هو بالضبط ما يحمله أحدث ملصق التوعية التي أعدتها جمعية القلب البريطانية حيث يحمل الملصق صورة طفلة لا تتجاوز العاشرة من عمرها وهي تتجرع زجاجة كاملة من زيت الطهي الذي يتساقط علي ملابسها، وعلى الملصق عبارة تقول ما يدخل في صنع رقائق البطاطس يدخل إلي جوفك مباشرة. هذه الدراسة التي أعدتها جمعية القلب البريطانية سببت الصدمة للملايين من البريطانيين. وقد كشفت الجمعية الخيرية التي ترعي أبحاث أمراض القلب عن هذه الدراسة في إطار الحملة دعاية تهدف إلي التوعية بمخاطر التناول المكثف ل رقائق البطاطس ) الشيبس ( ويقول الدكتور إبراهيم إسماعيل اختصاصي التغذية والتثقيف الغذائي إن محتوى أكياس البطاطس المقلية له عواقب صحية وخيمة علي المدى الطويل. فهي من جانب تحتوي علي كميات من النشا الموجود في البطاطس ولكن الأخطر من ذلك هي الزيوت التي تستخدم في القلي في درجات حرارة عالية فهي تحتوي علي كميات كبيرة من الدهون المشبعة والتي تترسب في الأوعية الدموية وتتسبب في أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب. هذا إلي جانب كميات الملح والمواد الحافظة التي لها تأثير سلبي علي الصحة العامة. وتشير الإحصائيات إلي أن أكثر من نصف الأطفال البريطانيين اعتادوا علي تناول كيس من رقائق البطاطس كل يوم كما أن واحد بين كل خمسة أطفال يتناولون أثنين أو أكثر من أكياس الشيبسى كل يوم وهو ما تقدر الجمعية أنه يعادل تجرع تسعة ليترات من الزيت كل عام. ولا يعتقد الدكتور إسماعيل أن الأمر ينطوي علي مبالغة. فرقائق البطاطس حتى تأخذ الشكل والطعم المطلوب يجب أن تحتوي علي كميات كبيرة من الزيوت التي غالبا ما تتحول إلي دهون مشبعة حتى درجة حرارة القلي العالية. تأتي الدراسة الأخيرة في إطار حملة تقوم بها الجمعية البريطانية لتعريف العامة بكميات الملح والدهون والسكريات الموجودة في العديد من أنواع الطعام المختلفة ولكن بشكل غير ظاهر للعيان. وتقول الجمعية إنها ترغب في أن تظهر حقيقة المواد الموجودة في هذه النوعية من الأطعمة كي تساعد الأطفال والآباء علي الاختيار السليم و الصحي لما يتناولونه.

الله يـعـطـيـك الـعـافيـــــــــــة


اخـوك الـحـب الـبـاقـي


دمت بخير

يعطيك العافية أخي/ همس الورود
/
/
و لكن لا أصدق هذه الصورة

هلا باخوي الحب الباقي
شكرا لك طيب حضورك
ولا هنت

هلا باخوي ناصر
شكرا لك طيب تواصلك
ولا عدمت حضورك
ولا انا ياخوي ماني مصدقه
مع ان اهلنا يقولون ان جدي الله يرحمه وامواتنا اجمعين
شرب له عكة سمن فيها مايقارب ثلاث كيلوات سمن
بعد ماحصل بينه وبين ربعه معاند علي من يشربها
ومازلت ما اصدق
ههههههههه
شكرا لك وهلا بك

بارك الله فيك على الموضوع المفيد

بيض الله وجهك

اتمنالك التوفيق إن شاء الله

أخيك ابوروان

هلا باخوي
ابو روان
ووجهك ابيض ياخوي
شكرا لك طيب حضورك
ولا هنت

همس الورود

بارك الله فيك جهود رائعه ومتميزه

يعطيك العافيه اما بالنسبه لما شرب جدك من السمن فأعتقد ان السمن صحي وله فوائد
وفي السابق عوامل كثيرها لصهر هذه الدهون اولها الشمس والمشي والهوى النقي
اما الان حتى الهوى لازم ننتبه له
اما الزيت فهو من مواد مصنعه والله اعلم كيف صنعوه

يعني يقال نباتي وحيواني وهو امور كيميائيه الله اعلم بها

تقبلي تحياتي

ودمتي بخير

هلا باخوي
ابن خير الله
عز الله صدقت ولا هنت
وشكرا لك طيب تواصلك
وطيب اضافتك الرائعه
هلا بك

بارك الله فيك ... موضوع اكثر من رائع