ملتقى قبيلة حرب الرسمي - سمبوسة اللحم المفروم

ملتقى قبيلة حرب الرسمي (http://www.m-harb.net/vb/index.php)

- - سمبوسة اللحم المفروم (http://www.m-harb.net/vb/showthread.php?t=6109)

سمبوسة اللحم المفروم

المقادير

شرائح سمبوسة جاهزة
نصف كيلو لحم مفروم
حبتين بصل متوسطي الحجم
بقدونس
ملعقة طعام بهارات مخلوطة
ملح
زيت للقلي
ملعقة طعام طحين أبيض

الطريقة

يقطع البصل قطع صغيرة ويحمر على النار في قليل من الزيت
يوضع اللحم المفروم والبهارات والملح ثم يترك على النار حتى ينشف ماء اللحم
يقطع البقدونس قطع صغيرة ثم يوضع على الخلطة
تحشى كل شريحة بملعقتي طعام من الحشوة السابقة
تلف الشرائح بشكل مثلث
يلصق طرف الشريحة بقليل من الطحين المذاب في الماء
تقلى في زيت حار و غزير

بارك الله فيك على الموضوع

بيض الله وجهك

اتمنالك التوفيق إن شاء الله

أخيك ابوروان

أمة الله

يعطيك العافيه

جهود رائعه ومفيده

ودمتم بخير

http://www.alhroob.com/vb/images/threadbag/20.gif

احب السمبوسك ياامه الله

من جد مشكووووووووووووووووووووووووووره
يااغلاهم

بارك الله فيكم
على مرور الجميع