|
طريقة عمل فطائر حلووووووووووووة
طريقة عمل فطائر حلووووووووووووة -------------------------------------------------------------------------------- ·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»فطائر بالعجوة المقادير: 3 كوبايات دقيق 4/3 كوباية زبدة 2 بيضة 2/1 كوباية لبن 2/1 1 ملعقة خميرة بيكينج باودر 1 ملعقة صغيرة شمر وينسون محمص ومطحون 1 ملعقة صغيرة فانيليا 4/1 ملعقة صغيرة ملح للحشو: 2/1 كيلو عجوة مفصص ومفروم 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة 1 ملعقة صغيرة قرفة 1ملعقة كبيرة سمسم الطريقة: الحشو: حطي الزيت على العجوة والقرفة والسمسم واهرسيهم كلهم مع بعض. الفطائر: 1. انخلي الدقيق وضيفي له الخميرة والملح والشمر والينسون. 2. حطي الزبدة على الدقيق وافركيها بأطراف صوابعك لغاية ما الزبدة تختفي تماما. 3. اضربي البيض بالشوكة وصبي فوقهم الدقيق والسمن واعجنيهم وبعدين ضيفي اللبن بالتدريج لغاية ما تتكون عجينة تقدري تفرديها. 4. افردي العجينة على شكل مستطيلات وبعدين حطي الحشو ولفيها لغاية ما تبقى زي العصاية، وبعدين قطعي العجينة على شكل مستطيلات لأجزاء صغيرة على حسب الحجم اللي إنتِ عايزاه. 5. رصي الفطاير في صينية مدهونة بالسمن ودخليها في فرن متوسط الحرارة لغاية ما لونها يتحول للون الدهبي. |
أمة الله
بارك الله فيك و جزاك الله خيراً |
بارك الله فيك اخوي فارس عوف على المرور |
بارك الله فيك ... يعطيك العافيه ... لا عدمنـــاكـ.... اخيك ابوروان |
|
بارك الله فيك اخوي ابو روان و شكرا على المرور |
بارك الله فيك سحايب حزن على المرور |
|
بار ك الله فيك اختي ريم و شكرا على المرور |
|
بارك الله فيك اخوي نمر و شكرا على المرور |
بارك الله فيك اخوي نمر و شكرا على المرور |
الأخت أمة الله
مشكوره على جهودك الرائعه والمفيده |
شكرا لك اخوي المسافر راح و بارك الله فيك على المرور |
بارك الله فيك اختي امة الله
على المجهود المبدول منك في الملتقى |
بارك الله فيك اخوي الراعي والذيب على المرور |
الله يـعـطـيـك الـعـافيـــــــــــة بيض الله وجهك |
بارك الله فيك اخوي الحب الباقي على المرور |
مشرفتنا القديرة : أمة الله
يعطيك العافية و بارك الله فيك |
|
الله يـعـطـيـك الـعـافيـــــــــــة
بيض الله وجهك 0 0 مشرفتنا القديرة : أمة الله |
|
شكرا لكي اختي
|
|
امومه مشكوره ياغاليه |
|
يعطيك العافية و بارك الله فيك
|
|
|
|
الساعة الآن 04:32 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
